Арефьева Н. Е.

Книги автора Арефьева Н. читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Рейтинг: 9.00   

Без серии

Новейшая кулинарная книга

Новейшая кулинарная книга - Арефьева Н. Е.

Мясо, запеченное с картофелем Репчатый лук нарезать полукольцами, положить на сковороду с разогретым маслом и, помешивая, обжарить до золотистого цвета. Добавить муку, еще поджарить, развести бульоном или водой, добавить томат-пасту, соль, перец, уксус и, помешивая, варить 15 минут. Отварное мясо нарезать небольшими ломтиками. Картофель отварить в подсоленной воде, слегка охладить и нарезать кружочками. В кастрюлю влить немного томатного соуса, положить кусочки мяса, поверх него картофель, посыпать …

Читать книгу