Величко Лидия

Книги автора Величко Лидия читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Рейтинг: 7.00   

Без серии

Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов

Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов - Величко Лидия

Массовое производство мороженого Постепенно из чисто летнего угощения мороженое превратилось в широко известное блюдо, продававшееся торговцами круглый год. Но еще долго его производство было сопряжено с большими хлопотами – настолько сложно было организовать доставку льда и снега. На протяжении XIX века было разработано много различных видов мороженого, сохранивших и до наших дней свою популярность. Однако производство мороженого в относительно больших объемах стало возможным лишь после внедрения …

Читать книгу