Березовиков Павел Дмитриевич

Книги автора Березовиков Павел читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки

Без серии

Молочные блюда и Гурьевская каша

Молочные блюда и Гурьевская каша - Березовиков Павел Дмитриевич

ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ТВОРОГ С СЫРОМ Продукты, г: творог — 100, сыр голландский — 25, сметана — 50, соль — по вкусу, зелень петрушки или сельдерея. Творог протирают через сито, а сыр натирают на терке, соединяют, перемешивают, добавляя соль по вкусу, и заправляют сметаной. Массу хорошо перемешивают и выкладывают на десертную тарелку, сверху массу украшают зеленью. ТВОРОЖНАЯ МАССА Продукты, г: творог — 150, сахар — 10, сметана — 50, зелень — 2. Творог протирают через сито, добавляют сахар, сметану, и …

Читать книгу