Жандр Андрей Осипович

Книги автора Жандр Андрей читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Рейтинг: 10.00   

Без серии

Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ

Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ - Жандр Андрей Осипович

Возми четверть фунта гвоздики, истолки ее млко; налей на нее полведра двоенаго вина, и закупоря бутыль крпко поставь на солнце или въ теплое мсто на цлую недлю; потомъ свари изъ пяти фунтовъ сахару сыропъ; разведи онымъ водку, и взболтавъ хорошенько дай стоять еще сутки; наконецъ пропусти сквозь бумагу. Или : Возми по два фунта гвоздичныхъ головокъ и изюму, и 24 золотника гвоздики; все сїе истолокши вмст налей ведромъ двойнаго вина; настаивай недлю; перегони, и потомъ подсласти сыропомъ. Или : Ведро …

Читать книгу