Носок Андрей

Книги автора Носок Андрей читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки

Моя кулинарная библиотечка

серия книг

Пирожки и другая вкусная выпечка

Моя кулинарная библиотечка [0]
Пирожки и другая вкусная выпечка - Носок Андрей

Рубленое слоеное тесто на сметане (быстрого приготовления) 2 стакана пшеничной муки 200 г сливочного масла 250 мл сметаны 1 щепотка соли Технология приготовления теста такая же, что и в предыдущем рецепте. Слоеное тесто на пиве 300 г маргарина 250 мл пива 3 стакана муки 1 1/2 ч. л. соды Маргарин охладить, затем порубить ножом. Добавить к нему пиво, соду, муку, все тщательно перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 2 ч. Постное …

Читать книгу

Варенье и другие запасы из фруктов и ягод

Моя кулинарная библиотечка [0]
Варенье и другие запасы из фруктов и ягод - Носок Андрей

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ БЕЗ КОСТОЧЕК 1 кг сливы 1,5 кг сахара 200 мл воды 4-5 капель апельсиновой эссенции Отобрать спелые сливы с плотной мякотью, вымыть, обсушить. Разрезать пополам и удалить косточки, стараясь при этом не повредить мякоть. Сахар высыпать в таз для варки, добавить воду. Поставить на огонь. Нагревать, помешивая до полного растворения сахара. Дать отстояться, процедить через сложенную вдвое марлю. Подготовленные плоды положить в сахарный сироп, довести до кипения, снять пену и охладить. …

Читать книгу