Берадзе Мераб

Книги автора Берадзе Мераб читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки

Без серии

Грузинские блюда

Грузинские блюда - Берадзе Мераб

Жареная курица с ткемалевым соусом Тушку курицы помыть, посыпать солью и надеть на вертел, закрепив шею и ножки проволокой, чтобы курица не потеряла форму. Вертел медленно вращать над горящими углями. Поджарив, снять, нарезать на куски и подать на блюде с ткемалевым соусом, украсив по вкусу.

Читать книгу