Солнечная Мила

Книги автора Солнечная Мила читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Пол: женский   

Вкусные штучки

серия книг

Домашний сыр, творог, кефир и йогурт

Вкусные штучки [0]
Домашний сыр, творог, кефир и йогурт - Солнечная Мила

Адыгейский сыр Ингредиенты 3 л молока, 1 л кефира, 10 г соли. Способ приготовления Кефир нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не начнет створаживаться. Процедить сыворотку из получившегося творога через сложенную в два слоя марлю и оставить на 2 дня при комнатной температуре для скисания. Молоко довести до кипения, добавить полученную сыворотку, варить на слабом огне, пока молоко не свернется, а сырная масса не поднимется. После этого снять с огня, откинуть сыр на дуршлаг, застеленный …

Читать книгу