Хлебников Владимир

Книги автора Хлебников Владимир читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Пол: мужской   

Без серии

Рыбацкая кулинария

Рыбацкая кулинария - Хлебников Владимир

Раки, вареные в вине Вам понадобится: Раки 20 шт. вода 1 л белое сухое вино 2 стакана соль 3 ст. ложки укроп сухой 1 пучок перец душистый по вкусу. Как готовить: В закипевший рассол положить укроп, варить 10–15 мин. и затем заложить раков. Варить 15 мин. Раков едят горячими. Если необходимо их остудить, лучше это сделать в самом отваре, не вытаскивая из кастрюли. Раки, вареные в яблоках Вам понадобится: Раки 5 кг вода 10 л сухой укроп 1 большой пучок мед 0,5 л лимон 1 шт. чеснок по вкусу соль крупная …

Читать книгу