Ляховская Лидия Петровна

Закладки
Рейтинг: 5.00   
Пол: женский   

Без серии

Кулинарные секреты

Кулинарные секреты - Ляховская Лидия Петровна

2. УХОД ЗА КУХОННОЙ ПОСУДОЙ Посуда из огнеупорного стекла. В такой посуде приятно и удобно готовить. Пища в ней не пригорает. Посуда эта практична и будет долго служить, если с ней правильно обращаться. В нагретую огнеупорную посуду нельзя наливать холодную жидкость. Прежде чем поставить ее на плиту, необходимо проверить, хорошо ли вытерта ее наружная поверхность. Во время приготовления пищи дно огнеупорной посуды всегда должно быть покрыто слоем жидкости или жира, подогревать еду в ней следует на …

Читать книгуСкачать книгу