Панфилова Ольга Николаевна

Книги автора Панфилова Ольга читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Рейтинг: 10.00   

Без серии

1000 лучших рецептов мусульманской кухни

1000 лучших рецептов мусульманской кухни - Панфилова Ольга Николаевна

Биринчоба 100–150 г картофеля 50 г риса 2 помидора 1 луковица 1 ст. л. курдючного сала 1 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. аджики соль и черный молотый перец по вкусу Способ приготовления В разогретом сале обжарить мелко нарезанный лук, добавить очищенные от кожицы помидоры и томатную пасту. Залить смесь 2 стаканами воды и довести до кипения, после чего добавить промытый рис, нарезанный соломкой картофель, аджику. Суп посолить, поперчить и варить до готовности. Бруду из говядины 400 г говядины 50 г топленого …

Читать книгу