Байдакова Ирина

Книги автора Байдакова Ирина читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Рейтинг: 9.50   

Без серии

Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления

Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления - Байдакова Ирина

Нежелательным является пенистое брожение, которое зачастую ведет к выплескиванию сусла и потере сырья. Существует много различных способов, предназначенных для борьбы с этим вредным для самогоноварения явлением. Например, сильно сброженное дрожжевое тесто или чистый солод. Используются также пеногасящие средства: растительное масло или топленое сало, можно добавить печенье. Чаще всего емкость просто переставляют из теплого места в более прохладное, а когда пик брожения проходит (примерно через 2–3 …

Читать книгу