Будный Леонид Федорович

Книги автора Будный Леонид читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Пол: мужской   

Без серии

Пироги. Большая книга рецептов

Пироги. Большая книга рецептов - Будный Леонид Федорович

Пресное (бездрожжевое) тесто Обыкновенное пресное тесто Из такого теста выпекают пресные пирожки и ватрушки. Его готовят чаще всего на сметане. Вариант 1 (на сметане): – 2 стакана пшеничной муки – 1 стакан сметаны – 2 ст. ложки сливочного масла (или маргарина) – 2 яйца – 1 ст. ложка сахара – 1/2 ч. ложки соли Вариант 2 (без сметаны): – 2 стакана пшеничной муки – 200 г сливочного масла (или маргарина) – 1 ст. ложка сахара – 2 ст. ложки водки (или коньяка) – 1/2 ч. ложки соли На доску (или в миску) …

Читать книгу