Махно В. В.

Книги автора Махно В. читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки

Без серии

Салаты из рыбы

Салаты из рыбы - Махно В. В.

Подавайте с тонкими ломтиками хрустящих хлебцев или свежими сырными палочками. Салат из форели с сельдереем 350 г форели, 2 ст. ложки лимонного сока, соль,1/4 л мясного бульона, 6 горошин острого перца, 4 горошины гвоздичного перца, 250 г синего и зеленого винограда, 1 маленький стебель сельдерея, 1 пучок укропа, 8 больших листьев зеленого салата. Для соуса: 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ст. ложка коньяка, черный молотый перец, 1 большая щепотка кайенского перца, …

Читать книгу