Шитов А. М.

Книги автора Шитов А. читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки

Без серии

Приготовление целебных спиртных напитков

Приготовление целебных спиртных напитков - Шитов А. М.

Дикорастущие растения Крахмалосодержащие и сахаросодержащие растения растут в лесу, на лугах, по окраинам полей и болот, на мелководных заливах рек и озер (таблица 4). Желуди представляют особый интерес, поскольку они легко доступны, содержат около 57 % крахмала и до 10 % Сахаров. Дубильные вещества придают желудям вяжущий, горьковатый вкус и угнетают развитие дрожжей. Если удалить эти вещества, то из желудей получается хороший крахмалосодержащий продукт, пригодный для получения спирта. …

Читать книгу