Водяницкий Владимир Сергеевич

Книги автора Водяницкий Владимир читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки
Рейтинг: 10.00   

Без серии

200 рецептов блюд на открытом воздух: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов

200 рецептов блюд на открытом воздух: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов - Водяницкий Владимир Сергеевич

Шашлык из телятины под острым маринадом Ингредиенты: Телятина — 1,5 кг Молодой картофель — 1 кг Лимон — 1 шт. Острый перец — 2 стручка Лимонный сок — 50 мл Томатный соус — 150 мл Красное сухое вино — 150 мл Оливковое масло — 50 мл Сахар — 20 г Кориандр — 5 г Гвоздика — 7 звездочек Красный молотый перец и соль по вкусу Способ приготовления Вино соедините с томатным соусом и нагрейте на слабом огне, не доводя до кипения, после чего добавьте сахар, кориандр, гвоздику, нашинкованный острый перец и хорошо …

Читать книгу