Галимов Денис

Книги автора Галимов Денис читать онлайн бесплатно или скачать в формате fb2, html, txt.
Закладки

Без серии

Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб

Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб - Галимов Денис

Химический состав пива Наверное, всем известно, что пиво относится к числу натуральных алкогольных напитков, основу которых составляют компоненты, формирующиеся в процессе брожения, а также поступающие из отправного сырья растительного происхождения. Так, среди веществ, входящих в пиво, можно назвать воду, этиловый спирт, углеводы и различные азотсодержащие. Помимо главных, в его состав включаются также минорные компоненты, содержащиеся в незначительном количестве: витамины, минеральные, фенольные …

Читать книгу