Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней

Скачать бесплатно книгу Любимова Лидия Сергеевна - Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней - Любимова Лидия
Автор: Любимова Лидия Сергеевна 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  Кулинария   
Серия:  
Страниц: 17 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

«Русский бальзам», или Целебные свойства овсяного киселя Овсяный кисель — чисто русское изобретение, которое наши предки научились готовить очень давно, возможно, тогда, когда стали выращивать и обрабатывать овес. Самое раннее упоминание об этом блюде донес до нас знаменитый летописный источник X века «Повесть временных лет». В нем рассказывается о противостоянии русских и печенегов, в котором овсяному киселю пришлось сыграть не последнюю роль. «Обложили печенеги русский город Белгород длительной осадой. Упорно держались жители, но кончились все припасы, и начался в городе страшный голод. Собралось Вече, и решили белгородцы сдаться ненавистному врагу, но тут к ним обратился один из старцев: „Не сдавайтесь еще три дня, — сказал он, — сделайте то, что я вам скажу, и вы будете спасены“. Люди послушались мудреца, и по его просьбе буквально по горстям собрали остатки овса и немного меда. Тогда старец приказал женщинам развести водой муку и приготовить „болтушку“, подсластить медом воду (сыта), …