Домашние рецепты просто и вкусно

Серия: Советы бабушки Агафьи [0]
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Домашние рецепты просто и вкусно - Звонарева Агафья

Отрывок из книги

Салат «Ассорти» Морковь, свекла, яйца, зеленый лук, петрушка, рыбные консервы в масле, майонез, хрен. Сырые морковь и свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Разделить белки и желтки вареных яиц и порубить ножом. Порезать зеленый лук и зелень петрушки. Понадобятся любые рыбные консервы в масле. Теперь осталось все уложить на тарелку: в середину — измельченную рыбу а по краям небольшими горками — морковь, свеклу, желтки, белки, лук, петрушку. Сверху полить каждую горку майонезом, в который можно добавить хрен. К столу он подается на большой тарелке, но каждый продукт лежит на ней отдельно. Смешивается салат перед употреблением. Салат помидорный Помидоры, грибы, лук, салатная заправка, сметана, зелень. Помидоры средней величины промыть, срезать верхнюю часть, слегка отжать, сделать в помидорах углубление и посыпать солью и перцем. Помидоры наполнить фаршем из грибов, украсить зеленью. Приготовление фарша: грибы соленые, маринованные или отварные шампиньоны мелко нашинковать, соединить …