Готовим в скороварке-мультиварке

Автор: Товкун ЕленаЖанр: Кулинария  Дом и Семья  Год неизвестен
Скачать бесплатно книгу Товкун Елена - Готовим в скороварке-мультиварке в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Готовим в скороварке-мультиварке -  Товкун Елена
Автор: Товкун Елена 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 14 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Приготовление 1. Очистите и нарежьте кубиками лук, картофель и морковь, капусту нашинкуйте соломкой. 2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте репчатый лук, картофель, морковь в течение 3 минут, затем положите шампиньоны, белокочанную капусту и обжаривайте еще 2–3 минуты. Добавьте соль, перец и томатную пасту. 3. В полученную смесь влейте воду. Накройте крышкой. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 6 минут. 4. Перед подачей на стол добавьте зелень, чеснок и сметану. Суп «Министроне» Время приготовления 8 минут. Ингредиенты на 8 порций ✓ 200 г полукопченой колбасы; ✓ 1 кг ветчины; ✓ 2,5 л воды; ✓ 1 средний кабачок; ✓ 1 болгарский перец; ✓ 1 головка репчатого лука; ✓ 1/2 банки зеленого горошка; ✓ 1–2 средние картофелины; ✓ 1 небольшая морковь; ✓ 2 ст. ложка сыра (любого твердого сорта); ✓ 1 ст. ложка укропа; ✓ 6 ст. ложек растительного масла; ✓ 1 ст. ложка …