Разумное сыроедение. 13-й шаг к здоровью + книга рецеп­тов нового поколения

Автор: Лав ЭлайнаЖанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  2013 год
Скачать бесплатно книгу Лав Элайна - Разумное сыроедение. 13-й шаг к здоровью + книга рецеп­тов нового поколения в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Разумное сыроедение. 13-й шаг к здоровью + книга рецеп­тов нового поколения -  Лав Элайна
Автор: Лав Элайна 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 15 
Год: 2013 

Отрывок из книги

Жирные кислоты комплекса омега-6, напротив, выполняют совершенно противоположную функцию: они сгущают кровь людей и животных, а также сок растений. Кислоты омега-6 уплотняют ткани и вызывают их воспаление. Некоторые ученые считают, что избыток жирных кислот омега-6 в рационе питания может спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания, инсульты, артрит, астму, менструальные судороги, диабет, головные боли и метастазы новообразований. Тем не менее мне хотелось бы подчеркнуть, что жирные кислоты комплекса омега-6 не являются вредными, они выполняют свою важную функцию в организме, но должны потребляться в надлежащем соотношении с кислотами комплекса омега-3. Уникальные свойства молекул кислот омега-3 делают их быстропортящимися. Последние годы специалисты генной инженерии работают над ДНК семян, стараясь вывести сорта растений с большим содержанием кислот омега-6 и меньшим омега-3 — для того чтобы продлить срок хранения семян и масла, получаемого из них. Кроме того, следует сказать, что крупный …