Лечебное питание при гипертонии и атеросклерозе

Автор: Семенова Наталья Викторовна Жанр: Медицина  Научно-образовательная  Год неизвестен
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Лечебное питание при гипертонии и атеросклерозе - Семенова Наталья Викторовна

Отрывок из книги

Физиология сердечно-сосудистой системы Основная функция сердечно-сосудистой системы – доставка кислорода и питательных веществ к тканям и удаление из них продуктов жизнедеятельности. Сердце – это уникальный насос, работающий в течение всей жизни человека. Деятельность сердца подразделяется на две фазы – период сокращения (сисола) и расслабления (диастола). Сокращение сердца – активный процесс, сопряженный с затратой энергии. За одно сокращение сердце производит работу, равную 0,1–0,15 кгм. В среднем за 1 мин сердце перекачивает около 5–8 л крови, за сутки – около 7 500 л. Сокращение сердца обусловлено взаимодействием двух сократительных белков – актина и миозина. В результате взаимодействия белков утилизируется энергия, выделяющаяся при распаде богатых энергией фосфорорганических соединений – креатинфосфата и аденозинтрифосфорной кислоты. В период диастолы происходит восстановление запасов богатых энергией соединений, необходимых для следующего сокращения сердца. Источником энергии является …