Лекарственные растения в кулинарии

Автор: Корзунова АлевтинаЖанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  Год неизвестен
Скачать бесплатно книгу Корзунова Алевтина - Лекарственные растения в кулинарии в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Лекарственные растения в кулинарии -  Корзунова Алевтина
Автор: Корзунова Алевтина 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 27 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

2 клубня картофеля; 150 г сметаны; 50 г зеленого лука; 50 г укропа; соль и сахар – по вкусу. Способ приготовления. Отваренный картофель нарежьте небольшими кубиками. Листья подорожника, щавель, шпинат, зеленый лук, укроп мелко порубите, добавьте соль и сахар. Всю зелень смешайте со сметаной и залейте картофель полученным соусом. Салат перемешайте и украсьте зеленым луком и петрушкой. Салат «Нежность» Витаминный салат, способствующий очищению и усилению моторной функции кишечника. Требуется: пропорции ингредиентов этого блюда достаточно свободны, все зависит от того, какое количество салата вы захотите приготовить и каким продуктам отдаете предпочтение. Способ приготовления. Возьмите в равных частях жеруху, нежные побеги крапивы, молодого одуванчика и кочанного салата. Зелень тщательно промойте и дайте воде стечь. Мелко нарежьте все компоненты и хорошо перемешайте. Посолите, при желании добавьте щепотку сахара. Заправьте салат кефиром, лимонным соком или растительным маслом. Посыпьте салат …