Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней

Скачать бесплатно книгу Кашин Сергей Павлович - Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней - Кашин Сергей
Автор: Кашин Сергей Павлович   
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 
Год: 2013 

Отрывок из книги

Слоеный салат из мяса и овощей 120 ккал 5 порций Ингредиенты: Мясо (отварное) — 300 г Масло кукурузное — 150 мл Картофель — 300 г Помидоры — 200 г Яйца — 3 шт. Луковицы — 100 г Уксус 3 %-ный — 20 мл Каперсы — 2 ч. л. Горчица сухая — 1/2 ч. л. Зелень укропа — 20 г Перец (любой) по вкусу Соль по вкусу Способ приготовления: Мясо нарезать небольшими кубиками. Картофель отварить в подсоленной воде, остудить, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Помидоры помыть и нарезать ломтиками. На широкое блюдо выложить слой помидоров (несколько ломтиков оставить для украшения), посолить, поперчить, затем ровным слоем — кусочки мяса, поперчить их, сверху разложить картофель, который тоже поперчить и посолить. Для приготовления заправки яйца сварить вкрутую, желтки натереть на мелкой терке или размять вилкой. Очищенный лук и 15 г зелени мелко нарубить и смешать с желтками. Добавить горчицу, соль, каперсы, масло, уксус и тщательно перемешать. Полить заправкой салат и дать настояться в течение …