Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими

Серия: Целебник. Лечит природа [0]
Скачать бесплатно книгу Романова Ольга Владимировна - Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими - Романова Ольга
Автор: Романова Ольга Владимировна 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия: Целебник. Лечит природа [0] 
Страниц: 11 
Год: 2008 

Отрывок из книги

Чай богат витаминами, в его составе они представлены почти все, но несомненными лидерами являются витамин С, витамин P (и PP) и витамины группы B. Витамина С в свежем чайном листе содержится в 4 раза больше, чем в соке лимона или апельсина, но в процессе термической обработки значительная часть его разрушается (поэтому больше всего витамина С содержится в неферментированных чаях – белом, зеленом), но и этого вполне достаточно для предотвращения, к примеру, такого явления, как авитаминоз! Однако даже в сухой заварке доза витамина С более чем велика – 156–233 мг%. При заваривании в настой переходит до 70–90 % этой дозы. Витамин P (рутин) обладает антисклеротическим действием и необходим организму для обеспечения процессов клеточного дыхания и питания стенок сосудов. Рутин в сочетании с витамином С способствует накоплению витаминов в тканях организма, укрепляет стенки сосудов и капилляров, уменьшая их хрупкость и проницаемость. Витамин PP (никотиновая кислота) – обладает противоаллергическим …