Анжелина и холостяки

Скачать бесплатно книгу О'Рейлли Брайан - Анжелина и холостяки в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Анжелина и холостяки - О'Рейлли Брайан
Автор: О'Рейлли Брайан   
Жанр: Современная проза  Проза  Кулинария  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 43 
Год: 2014 

Отрывок из книги

Создавая новый рецепт, Анжелина всегда стремилась подчеркнуть оттенки вкуса, добавляя то, что усиливает основной аромат, услаждает нёбо и возбуждает воображение. На этот раз она выбрала душистые молодые орехи. Она слышала, что какой-то композитор якобы сказал, что секрет мелодии – в паузах между звуками; в кулинарии точно так же – все решают мельчайшие детали. Очередной корж торта укладывался на предыдущий, как будто шоколадное затмение накрывало лунный диск, в эту ночь превратившийся из банального сырного кругляша в изысканный сливочный крем. Вскоре шестой, и последний, корж занял свое место. Анжелина чуть отступила, проверяя симметричность формы, и принялась за украшение. Она перелила смесь из молока, масла и шоколада, стоявшую на плите, в большую миску, добавила щепотку соли и каплю настоящего ванильного экстракта и начала медленно взбивать ее венчиком, подсыпая сахарную пудру. Потом перенесла миску на стол и включила электромиксер. Плотные конусы – вспомнила она, когда лопасти …