Мультиварка. Вторые блюда

Серия: Еще вкуснее и проще [0]
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Мультиварка. Вторые блюда - Кашин Сергей

Отрывок из книги

Курица, фаршированная апельсинами Ингредиенты : 1 тушка курицы, 3 апельсина, 50 г свиного жира, 5 г сахара, соль. Способ приготовления : Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки. Тушку курицы промыть, посыпать смесью соли и сахара, начинить апельсинами, зашить нитками, выложить в чашу, смазанную жиром. Обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». Курица в чесночном соусе Ингредиенты : 1 тушка курицы, 150 г сметаны, 5 г сахара, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, черный перец горошком, соль. Способ приготовления : Чеснок очистить, вымыть, растолочь. Из сметаны, соли, перца, сахара, измельченного лаврового листа и чеснока приготовить соус, тщательно смешав все ингредиенты. Тушку курицы промыть, натереть соусом, выложить в чашу, обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». Цыплята, фаршированные черносливом Ингредиенты : 3 тушки …