Питание при сахарном диабете

Серия: Домашняя библиотека [0]
Скачать бесплатно книгу Кожемякин Р. Н. - Питание при сахарном диабете в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Питание при сахарном диабете - Кожемякин Р.
Автор: Кожемякин Р. Н.  Калугина Л. А.   
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  Кулинария   
Серия: Домашняя библиотека [0] 
Страниц: 51 
Год: 2011 

Отрывок из книги

Баклажаны, тушенные с томатами Компоненты Баклажаны – 500 г Помидоры – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 3–4 столовые ложки Зелень укропа и петрушки – по 1 пучку Соль – по вкусу Способ приготовления Баклажаны нарезать тонкими кружочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла, затем переложить в смазанный маслом эмалированный чугунок и посолить. Лук нашинковать кольцами, пассеровать в оставшемся масле и выложить в чугунок на слой баклажанов. Сверху положить очищенные и мелко нарезанные помидоры и посолить, добавить толченый чеснок, подлить немного горячей воды. Чугунок накрыть, поставить в горячую духовку и тушить блюдо до готовности. Баклажаны, тушенные в сметане Компоненты Баклажаны – 800 г Сметана нежирная – 0,5 стакана Чеснок – 2–3 зубчика Зелень петрушки и укропа рубленая – по 2 столовые ложки Масло растительное – 5–6 столовых ложек Соль – по вкусу Способ приготовления Баклажаны нарезать маленькими кубиками, обжарить в растительном масле. …