Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола

Автор: AdminЖанр: Прочая старинная литература  Старинная литература  Год неизвестен
Скачать бесплатно книгу Admin - Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Автор: Admin 
Жанр: Прочая старинная литература  Старинная литература   
Серия:  
Страниц: 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Если «поиграться» немного подольше и нарезать перец соломкой — блюдо точно станет хитом зимнего периода — это очень красиво смотрится на столе! Если вы хотите внести уникальную нотку в классический рецепт, положите в каждую банку на дно разный набор специй — эстрагон, кориандр, розмарин, можете добавить тонко нарезанные кружочки корня петрушки или сельдерея, или даже морковки. Тогда точно вы угодите всем, какие бы разные вкусы у домашних или у гостей ни были! Перец в томатно-чесночной заливке Вкусная и ароматная заготовка на зиму. Готовится легко и быстро, а поклонников найдёт немало. Нам потребуется: Перец сладкий — 1 кг Помидоры — 700 г Чеснок 3-4 зубчика Сахар — 2.5 ст.ложки Соль — 1.5 ст. ложки Уксус (яблочный, винный) — 30 мл Масло растительное — 30 мл Помидоры измельчить с помощью мясорубки (блендера, соковыжималки), добавить в томатную массу измельчённый чеснок, кипятить 4-5 минут, добавить соль, сахар и растительное масло, продолжить кипятить ещё 5 минут. Перец очистить от семян …