Целебные злаки. Доступный чудо-доктор организма

Автор: Смирнова Елена ЮрьевнаЖанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  2014 год
Скачать бесплатно книгу Смирнова Елена Юрьевна - Целебные злаки. Доступный чудо-доктор организма в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Целебные злаки. Доступный чудо-доктор организма -  Смирнова Елена Юрьевна
Автор: Смирнова Елена Юрьевна 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 23 
Год: 2014 

Отрывок из книги

Продукты питания из пшеницы Из пшеницы получают муку, манную и пшеничную крупы, спирт, крахмал, клейковину. Хлеб из хорошей муки содержит до 70–74 % углеводов (главным образом крахмала), 10–12 % белка, минеральные вещества, аминокислоты, витамины. Этот вкусный, питательный, калорийный продукт (в 100 г до 347 ккал) хорошо усваивается и переваривается организмом. Цельные зерна пшеницы богаты протеином и очень питательны. Для варки на стакан зерен берется 3 стакана воды. Пшеница исключительно вкусна со сливочным маслом без всяких других добавок. Ее также можно сочетать с бобовыми и овощами в горячих и холодных блюдах. Манная крупа — дробленая пшеница, продукт ее переработки. Манная крупа питательна, легко усваивается, незаменима для диетического и детского питания. В ней много крахмала (около 70 %) и белков. В манке обнаружены (хотя и немного) витамины — Е, В 2 , РР. Благодаря относительно высокому содержанию ценных минеральных веществ (меди, магния, кальция, калия, железа) она полезна при …