Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна

Скачать бесплатно книгу Ян Давид - Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна - Ян Давид

Отрывок из книги

Четыре закадычных друга В чем провинилась соль? Избыток пищи мешает тонкости ума. Сенека Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, потребление человеком более 5 г [12] поваренной соли заметно повышает риск ряда серьезных заболеваний. Далее мы узнаем, какие это заболевания. При этом ВОЗ пока официально не смогла определить минимальную дневную потребность человека в соли. Некоторые исследования говорят о том, что оптимальным количеством соли в день может быть 1–2 г, то есть то количество, которое мы потребляем естественным образом, без подсаливания, вместе с мясом, рыбой, овощами, зерновыми и другими продуктами. А сколько соли мы на самом деле едим? Оказывается, в развитых странах люди потребляют в среднем не 2 г и не 5 г, а все 8–16 г соли в сутки! Сколько это будет в чайных ложках? 8-16 г соли – это 1–2 полные чайные ложки с верхом. Вы скажете: «Да ладно, я никогда столько соли не ем!» И ошибетесь: – около 2 г соли уже изначально содержится в свежих натуральных продуктах, из …