Императорская кухня. XIX - начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Скачать бесплатно книгу Лазерсон Илья Исаакович - Императорская кухня. XIX - начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Императорская кухня. XIX - начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора -  Лазерсон Илья Исаакович
Автор: Лазерсон Илья Исаакович 
Жанр: Культурология  Научно-образовательная  История  Биографии и мемуары  Документальная литература   
Серия:  
Страниц: 48 
Год: 2014 

Отрывок из книги

В рассматриваемый нами период XIX – начала XX в. императорские кухни находились в ведении обер-гофмаршала, который возглавлял Гофмаршальскую часть Министерства Императорского двора. Чин обер-гофмаршала ввели в Табель о рангах как придворный чин II класса еще в 1726 г. Обер-гофмаршалу в свою очередь подчинялись гофмаршалы (от нем. Hofmarschall), являвшиеся придворными чиновниками III класса. В различные исторические периоды этот чин имели весьма заметные чиновники, возглавлявшие Придворную контору [9] . При Николае I дворцовым хозяйством занимались К. А. Нарышкин (1821–1838 гг.); кн. Н. В. Долгоруков (1838–1844 гг.) и гр. А. П. Шувалов (1850–1873 гг.). При Николае II должность обер-гофмаршала последовательно занимали кн. А. С. Долгорукий (1899–1912 гг.) и гр. П. К. Бенкендорф. Императрица Мария Федоровна Биография графа Павла Константиновича Бенкендорфа (1853–1921) довольно типична для придворного чиновника-аристократа. Выходец из знаменитого дворянского рода Бенкендорфов, окончил элитный …