Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета

Автор: Джонс Хизер К.Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  Год неизвестен
Скачать бесплатно книгу Джонс Хизер К. - Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета -  Джонс Хизер К.
Автор: Джонс Хизер К. 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 37 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Важная информация об ожирении вследствие избытка натрия Приходилось ли вам чувствовать себя совершенно сытым и одновременно голодным? Или даже после сытного блюда продолжать что-то жевать? Одна из причин, по которой повара и производители пищевых продуктов так ценят соль, заключается в том, что она усиливает естественный вкус еды. То есть соль не только придает еде соленый вкус, но и делает сладкую еду более сладкой, кислую – более кислой и т. д. И слоган производителей картофельных чипсов «Спорим, что ты не сможешь съесть всего один!» совершенно оправдан. Еда, которую ученые определяют как «в высшей степени соблазнительную», то есть способную значительно усилить аппетит (вроде соленых картофельных чипсов, перед которыми трудно устоять), изменяет происходящие в мозге химические процессы таким образом, что у человека развивается склонность к перееданию. НАУКА О ПОВАРЕННОЙ СОЛИ Поваренная соль – это хлорид натрия, химическое соединение из одного атома натрия и одного атома хлора. Натрий является …