Паста

Скачать бесплатно книгу Саидов Голиб Бахшиллаевич - Паста в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Паста - Саидов Голиб
Автор: Саидов Голиб Бахшиллаевич 
Жанр: Прочее домоводство  Дом и Семья  Кулинария   
Серия:  
Страниц: 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Пасты: самое общее – А в тюрьме сейчас ужин: макароны… (Из к-ф «Джентльмены удачи») Различные виды паст. Фото автора Признаться, я и сам до недавнего времени не имел о пастах никакого представления. Да и само слово ассоциировалось у меня только с жестяными томатными банками, длинные ряды которых некогда придавливали своим корпусом полупустые прилавки советских магазинов. И вот теперь, когда благодаря Юлиану этот пробел в образовании частично восполнен, я вместе со своим товарищем приглашаю вас открыть для себя мир макарон – одну из важных составляющих итальянской кухни. По ходу повествования мы постараемся наряду с демонстрацией того или иного этапа приготовления, разъяснять также и значение некоторых терминов и слов, исходный смысл которых поможет вам снять завесу таинственности и подтолкнет к более глубокому изучению традиций и быта этого замечательного и жизнерадостного народа. Слово «паста», в переводе с итальянского означает «тесто». Вообще-то, условно все пасты можно разделить на …