Еда без вреда: Азбука питания

Автор: Конышев Виктор АлександровичЖанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  2011 год
Скачать бесплатно книгу Конышев Виктор Александрович - Еда без вреда: Азбука питания в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Еда без вреда: Азбука питания -  Конышев Виктор Александрович
Автор: Конышев Виктор Александрович 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 21 
Год: 2011 
Скачивание книги было запрещено по требованию правообладателя. У книги неполное содержание, только ознакомительный отрывок.

Отрывок из книги

Апельсин, апельсиновое дерево (Citrus sinensis) – растение китайского происхождения (название произошло от нидерл. sinaasappel, нем. apfelsine – «китайское яблоко») относится к подсемейству цитрусовые семейства рутовые. Возможно, это гибрид мандарина и помело. Плоды содержат 0,9 % белка, 0,9 % жира, 8,1 % углеводов, 2,2 % пищевых волокон. Содержание витамина С около 60 мг, фолиевой кислоты около 30 мкг. Имеются антиоксиданты ликопен, лютеин и зеаксантин. Вклад в обеспечение организма кальцием, магнием, железом, цинком, марганцем и витаминами (кроме витамина С) при разумном потреблении апельсинов весьма умеренный. Красивый цвет этих плодов вполне может быть обусловлен красителем, нанесенным на их поверхности. Встречается здесь и химикат для защиты плодов от порчи. Из корок апельсинов делают цукаты. Апилак (лат. apis – пчела и /ас – молоко) – сухое вещество пчелиного маточного молочка (секрета алло-трофических желез рабочих пчел). Используется как адаптоген, обладает тонизирующим действием, …