Настоящая пицца. Готовим, как профессионалы!

Серия: Кулинарные секреты [0]
Скачать бесплатно книгу Кривцова Анастасия Владимировна - Настоящая пицца. Готовим, как профессионалы! в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Настоящая пицца. Готовим, как профессионалы! - Кривцова Анастасия
Автор: Кривцова Анастасия Владимировна   
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Кулинарные секреты [0] 
Страниц: 35 
Год: 2014 

Отрывок из книги

Бутерброды «Июльские» • 500 г пшеничного хлеба • 4 помидора • 2 зубчика чеснока • 50 мл оливкового масла • базилик • соль Хлеб нарежьте ломтиками и натрите чесноком. Помидоры нарежьте кружками. Смажьте хлеб оливковым маслом, выложите помидоры, посолите. Украсьте веточками базилика. Бутерброды «Завтрак грибника» • 600 г ржаного хлеба • 300 г сушеных белых грибов • 100 г сметаны • 50 г сливочного масла • 100 мл молока • 50 мл растительного масла • 1 головка репчатого лука • соль Сушеные грибы залейте холодной водой и варите в течение 30–40 мин. Затем измельчите грибы, лук и обжаривайте на растительном масле в течение 10 мин. Половину имеющегося хлеба и грибы измельчите блендером. Добавьте сливочное масло, сметану, соль и тщательно перемешайте. Оставшийся хлеб нарежьте на ломтики и смажьте полученной массой. Бутерброды «Крабовые» • 400 г пшеничного хлеба • 200 г крабовых палочек • по 50 г листьев салата, майонеза • 25 г горчицы • 2 клубня картофеля • зелень петрушки Картофель отварите до готовности, …