Рецепты для мультиварки

Скачать бесплатно книгу Макарова Антонина - Рецепты для мультиварки в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Рецепты для мультиварки - Макарова Антонина
Автор: Макарова Антонина 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 
Год: 2013 

Отрывок из книги

Свинина в сметанном соусе Это очень простой рецепт без затей, который подойдет к любому гарниру. Помните, если вы следите за фигурой, то лучше брать сметану малой жирности, а на гарнир выбирать овощи. Для приготовления нужны: 300–400 граммов свинины, луковица, 2–3 столовые ложки сметаны, соль, перец, базилик, сельдерей, петрушка, лавровый лист, 2–3 столовые ложки растительного масла, 1–2 чайные ложки муки. Получается 4 порции из такого количества ингредиентов. Мясо нужно промыть под проточной водой и нарезать кубиками. Включаем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на 40–50 минут. Наливаем масло и кладем нарезанное мясо. Солим и закрываем крышкой. Ждем, пока свинина обжарится. Режем лук, высыпаем к мясу и обжариваем минут 10. Заливаем мясо с луком водой (приблизительно 1 чашка), кладем лавровый лист и оставляем тушиться. Смешиваем сметану с солью, специями, перцем и мукой так, чтобы не было комочков. За 5-10 минут до окончания программы, выливаем в мультиварку сметану со специями и мукой. …