Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…

Автор: Звонарев Николай Михайлович Жанр: Кулинария  Дом и Семья  2014 год
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр… - Звонарев Николай Михайлович

Отрывок из книги

Смородина черная Листья смородины, настоянные в белом вине и слегка подслащенные, принимают перед едой как тонизирующее средство. Почки и плоды, настоянные на белом сухом вине, применяют как легкое слабительное средство. Издавна в народной медицине приготавливали черносмородиновый ликер, который использовался при заболеваниях почек, почечной колике. Тысячелистник обыкновенный При неврозах сердца назначается смесь свежего сока тысячелистника и руты по 24 капли на рюмку вина; выпить в два приема за день. Хвощ полевой Кровоостанавливающее действие хорошо достигается употреблением вина из хвоща: 15–20 г полевого хвоща настаивать в 1 л белого вина в течение длительного времени. Принимать утром натощак по 100–150 г. Наружно можно использовать как очистительный лосьон. Авиценна рекомендовал настой травы на вине при опухолях в области печени и желудка, при водянке и кровавом поносе. Хрен обыкновенный Хрен, настоянный на водке, в лечебниках XVII в. упоминается как основное средство лечения рака. …