Вино, настойки, ликеры

Серия: Дачный погребок [0]
Скачать бесплатно книгу Пышнов Иван Григорьевич - Вино, настойки, ликеры в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Вино, настойки, ликеры - Пышнов Иван
Автор: Пышнов Иван Григорьевич 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Дачный погребок [0] 
Страниц: 50 
Год: 2015 

Отрывок из книги

Такая система должна была неизбежно сложиться, потому что правительство не обладало своими винокурнями и весь сданный ему в государстве спирт (водку) могло лишь хранить на государственных складах, так называемых «отдаточных дворах», где оно могло держать подчиненную непосредственно царю вооруженную военную охрану. 1699 г. Сборщиками и распорядителями этих товарных водочных подрядных поставок были назначены специальные чиновники – бургомистры, число которых было сравнительно ограничено и которых, следовательно, было легче контролировать. Но и бургомистры не оказались способными противостоять искушениям, связанным с их должностью: они либо прощали за взятки недопоставки водки помещиками и тем самым нарушали интересы государства, либо обсчитывали и обманывали водкосдатчиков, нарушая интересы производителя и торгуя водкой «от себя» или разбазаривая складские запасы водки. 1705 г. Петр I, решительно склоняясь к тому, что главное в период Северной войны – это получить наивысшую прибыль для государства …