Лечение молочным грибом

Серия: Здоровый образ жизни и долголетие [0]
Скачать бесплатно книгу Зайцев Виктор Борисович - Лечение молочным грибом в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Лечение молочным грибом - Зайцев Виктор
Автор: Зайцев Виктор Борисович   
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия: Здоровый образ жизни и долголетие [0] 
Страниц: 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Полезные вещества и витамины, содержащиеся в молочном тибетском грибе В состав молочного гриба входит большое количество полезных веществ. В 100 мл кефира, полученного путем сквашивания обычного молока тибетским молочным грибом, содержится: – витамин А – от 0,04 до 0,12 мг (суточная потребность человека составляет около 1,5–2 мг); – витамин В1 (тиамин) – около 0,1 мг (суточная потребность составляет около 1,4 мг); – витамин В2 (рибофлавин) – от 0,15 до 0,3 мг (суточная потребность около 1,5 мг); – каротиноиды, преобразующиеся в организме в витамин А, – от 0,02 до 0,06 мг; – ниацин (РР) – около 1 мг (суточная потребность составляет около 18 мг); – витамин В6 (пиридоксин) – до 0,1 мг (суточная потребность около 2 мг); – витамин В12 (кобаламин) – около 0,5 мг (суточная потребность около 3 мг); – кальций – 120 мг (суточная потребность около 800 мг); – железо – около 0,1–0,2 мг (суточная потребность от 0,5 до 2 мг). Стоит отметить, что чем выше жирность этого кефира, тем выше в нем содержание …