Новейший счетчик калорий по-русски

Скачать бесплатно книгу Красичкова Анастасия Геннадьевна - Новейший счетчик калорий по-русски в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Новейший счетчик калорий по-русски - Красичкова Анастасия
Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна   
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды играют не менее важную роль в рационе человека, чем овощи. В них содержится особенно много углеводов – таких, как сахароза, фруктоза и глюкоза. В отличие от овощей крахмала в фруктах и ягодах мало, поскольку при их созревании он превращается в сахара. Некоторые плоды содержат много жиров и кислот – главным образом лимонную, яблочную, винную и бензойную. Последняя обладает антисептическими свойствами. Много в ягодах пектиновых, дубильных и красящих веществ, а также эфирных масел и витаминов. Так, витамин С в большом количестве содержится в черной смородине (до 200 мг на 100 г), рябине (до 130 мг на 100 г), землянике (90 мг на 100 г). В рябине и черной смородине также высока концентрация витамина Р, благодаря которому повышается прочность стенок капилляров. В таких фруктах, как апельсины, сливы, яблоки и айва, много пектиновых веществ, которые участвуют в процессе связывания и выведения токсинов из организма человека. Земляника отличается высоким содержанием …