Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов

Серия: Лучшие рецепты [0]
Скачать бесплатно книгу Бойко Елена Анатольевна - Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов - Бойко Елена
Автор: Бойко Елена Анатольевна   
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Лучшие рецепты [0] 
Страниц: 
Год: 2010 

Отрывок из книги

Бутерброды с селедочным фаршем Ингредиенты 200 г пшеничного хлеба, 100 г селедочного фарша, 2 яйца, сваренные вкрутую, 50 г сливочного масла, 50 г огурцов, 40 г сметаны, 50 г рубленой зелени петрушки. Способ приготовления Яйца очистить и нарубить. Огурец вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Селедочный фарш смешать с маслом, выложить полученную смесь на хлеб, посыпать яйцом, сверху положить ломтики огурца, полить сметаной, посыпать рубленой зеленью петрушки и подать к столу. Бутерброды с сельдью и зеленым луком Ингредиенты 200 г ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г филе сельди, 50 г зеленого лука. Способ приготовления Зеленый лук вымыть, обсушить и нарубить. Филе сельди несколько раз пропустить через мясорубку, смешать со сливочным маслом и зеленым луком. Смазать приготовленной массой ломтики хлеба и подать к столу. Бутерброды со ставридой Ингредиенты 200 г ржаного хлеба, 100 г филе консервированной ставриды, 20 г маслин, 30 г лука, 50 г огурцов, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 40 мл растительного …