Лимон. Мифы и реальность

Скачать бесплатно книгу Неумывакин Иван Павлович - Лимон. Мифы и реальность в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Лимон. Мифы и реальность - Неумывакин Иван

Отрывок из книги

«Аромат лимона веселит ум, кожура и зерна — полезны для сердца, мякоть — прекрасная пища, ну а сок — утоляет жажду» , — и, как говорится в древней грузинской легенде. Что тут добавить? Остается рассказать, как выбрать лучший лимон , ведь это особенно важно, если вы собираетесь использовать лимон в лечебных целях. Самые хорошие плоды — с масличной, хорошей кожицей и тяжелые для своего размера. Такой лимон — очень сочный, с минимальным количеством косточек. Следует выбирать плоды насыщенного желтого цвета, но не жесткие на ощупь. Сморщенные, толстокожие плоды с грубой кожей или же мягкие и дряблые на ощупь могут быть сильно перезревшими, иссохшими, поврежденными или с гнилой мякотью. Как правило, лимоны сами не опадают на первом году жизни. Если их не срезать до зимы желтыми, то они снова начинают зеленеть. Летом их кожура очень утолщается. Осенью она снова желтеет, как бы поспевает вторично. Но двухлетние плоды, несмотря на величину, имеют меньше витаминов и других биологически активных …