Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи

Серия: Еще вкуснее и проще [0]
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи - Кашин Сергей

Отрывок из книги

Хлеб с мармеладом по-чешски Ингредиенты : 500 г муки, 60 г сливочного масла, 50 мл молока, 50 г сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка дрожжей, 150 г нарезанного яблочного мармелада, 2–3 столовые ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки соли. Способ приготовления : Влить в форму молоко, 170 мл воды и слегка взбитые яйца. Положить муку, добавить сахар, соль и масло в разные углы формы. Сделать в муке углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После первого замешивания теста добавить мармелад, после окончательного замешивания посыпать поверхность изделия сахарной пудрой. Готовый хлеб охладить. Хлеб с лимонными дольками Ингредиенты : 500–600 г пшеничной муки, 170 мл молока, 150 г сливочного масла, 100 г засахаренных лимонных долек, 3 столовые ложки топленого молока, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 1/2 чайной ложки соли. Способ приготовления : Влить в форму молоко и 100 мл воды. Положить муку, добавить сахар, соль и масло в разные углы формы. Сделать …