270 рецептов для хорошего зрения

Серия: Еда, которая лечит [0]
Скачать бесплатно книгу Синельникова А. А. - 270 рецептов для хорошего зрения в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
270 рецептов для хорошего зрения - Синельникова А.
Автор: Синельникова А. А.   
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  Кулинария   
Серия: Еда, которая лечит [0] 
Страниц: 15 
Год: 2014 

Отрывок из книги

Лютеин и зеаксантин Лютеин и зеаксантин – каротиноиды, антиоксиданты [1] , способствующие предотвращению катаракты (помутнения хрусталика) и возрастной дегенерации желтого пятна. Лютеин поступает в организм только с пищей, а зеаксантин может вырабатываться в глазной ткани из лютеина. Оба каротиноида способны накапливаться в глазной ткани (в области желтого тела) и защищают глаза от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и радикалов. При их недостатке поражаются клетки сетчатки, падает острота зрения, развиваются различные заболевания глаз. Лютеин содержится в кукурузе, киви, яичном желтке, цукини, тыкве, шпинате, красном винограде, сельдерее, горохе, зеленом перце, огурцах, зеленых бобах, оранжевом перце, яичном желтке, брюссельской капусте, брокколи, апельсинах, манго, красном винограде, персике, чернике. Биофлавоноиды: витамин Р – рутин Биофлавоноиды: витамин Р – рутин – вещества, которые повышают чувствительность сетчатки глаза к свету, предохраняют от усталости и влияют на остроту …