Бабушкины угощения

Серия: Издание для досуга [0]
Скачать бесплатно книгу Угинчене Янина Винцовна - Бабушкины угощения в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Бабушкины угощения - Угинчене Янина
Автор: Угинчене Янина Винцовна 
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия: Издание для досуга [0] 
Страниц: 44 
Год: 1996 

Отрывок из книги

Салат из свеклы с орехами 1 отварная квашеная свекла (см. с. 5), 0,5 лимона, 2 луковицы, 0,5 стакана орехов, 2 столовые ложки растительного масла, немного перца, соли. Вынуть сердцевину свеклы, оставляя только тонкие стенки, края вырезать зубцами. Вынутую мякоть свеклы и репчатый лук мелко нарезать. Орехи мелко порубить (можно и не рубить). Свеклу и лук полить растительным маслом, посолить, поперчить и все перемешать. Этой смесью наполнить образовавшуюся полость свеклы, сбрызнуть соком лимона, посыпать орехами. Салат из свеклы с орехами подают к сельди и рыбным блюдам. Салат из свеклы 1 отварная квашеная свекла (см. с. 1 кислое яблоко, 3 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, немного перца, соли. Свеклу нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле репчатый лук, нарезанный кружочками, и выложить на свеклу. Посыпать перцем. Яблоко порезать кубиками и высыпать их на салат. Салат из пшеницы I. 0,5 л набухшей пшеницы, 1 морковь, 1 яблоко, 2 столовые ложки сметаны, щепотка соли и …