Калькуляция и учет в общественном питании

Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Калькуляция и учет в общественном питании - Самулевич Ирина

Отрывок из книги

1.2. Предметы, методы и задачи бухгалтерского учета Что же необходимо учитывать другими словами, что же является предметом учета. Предметом бухгалтерского учета являются имущество организации, её обязательства и хозяйственные операции, осуществляемые организацией в процессе её деятельности. Основными задачами бухгалтерского учета являются: 1.Формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, необходимой: внутренним пользователям бухгалтерской отчетности – пользователям, нуждающимся в информации финансового характера (руководителям, учредителям, и собственникам имущества организации), внешним пользователям – пользователям, ориентирующимся на информацию (инвесторы, кредиторы, налоговые органы и другие пользователи бухгалтерской отчетности). 2.Обеспечение информацией, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности для контроля над соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении организацией хозяйственных …