Грузинские блюда

Автор: Берадзе Мераб  Жанр: Кулинария  Дом и Семья  Год неизвестен
Скачать бесплатно книгу Берадзе Мераб - Грузинские блюда в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Грузинские блюда - Берадзе Мераб
Автор: Берадзе Мераб   
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Жареная курица с ткемалевым соусом Тушку курицы помыть, посыпать солью и надеть на вертел, закрепив шею и ножки проволокой, чтобы курица не потеряла форму. Вертел медленно вращать над горящими углями. Поджарив, снять, нарезать на куски и подать на блюде с ткемалевым соусом, украсив по вкусу.