Пробиотики. Незаменимые помощники вашему организму

Автор: Drongelen Wim Van  Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья  Год неизвестен
Скачать бесплатно книгу Drongelen Wim Van - Пробиотики. Незаменимые помощники вашему организму в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Пробиотики. Незаменимые помощники вашему организму - Drongelen Wim
Автор: Drongelen Wim Van   
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

... Некоторые кисломолочные продукты получают в результате смешенного молочнокислого и спиртового брожения. Способ 2 Молоко обезжиренное (обрат) – 1 л; закваска (кефир) – 10 чайных ложек. Способ приготовления Молоко налить в кастрюлю и поставить на слабый огонь. Снять с огня, когда молоко начнет подниматься. Затем поставить в прохладное место, добавить закваску, перемешать. Через 24 ч кефир готов к употреблению. Лечебные и профилактические свойства йогурта О пользе йогурта догадывались давно. Многие целители древности признавали его полезные свойства, даже не имея представления о природе и механизме его благотворного воздействия на организм человека. Для лечения йогурт использовали в Древней Греции и Древнем Риме, в Турции, а позднее и в Западной Европе. Известен исторический факт исцеления французского короля Франсуа I, которому именно йогурт помог справиться с серьезным недугом. Совет придворного врача-турка спас монарху жизнь, и после этого при его дворе стали держать стадо коз, чтобы …