Блюда из рыбы

Автор: Сосновская Ангелина  Жанр: Кулинария  Дом и Семья  Год неизвестен
Скачать бесплатно книгу Сосновская Ангелина - Блюда из рыбы в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Блюда из рыбы - Сосновская Ангелина
Автор: Сосновская Ангелина   
Жанр: Кулинария  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Филе лосося с лимоном Ингредиенты 500 г филе лосося 1 лимон 100 г вареного риса 2 вареные моркови 2 стручка сладкого перца 100 г сыра 1 / 2 пучка зелени петрушки 70 мл оливкового масла белый молотый перец соль время 30 мин калории 276 порции 2 Способ приготовления Морковь нарезать кружочками, сладкий перец – ломтиками, сыр – кубиками. Зелень петрушки измельчить. Рис перемешать с морковью, сладким перцем, сыром и зеленью петрушки, посолить, заправить оливковым маслом (15 мл). Лимон разрезать пополам, из одной половинки выжать сок, вторую нарезать ломтиками. Филе лосося нарезать порционными кусками, полить лимонным соком, оставить на 10 минут, натереть солью и белым перцем. Выложить в сковороду с оставшимся разогретым оливковым маслом, жарить на сильном огне до готовности. Подать к столу с рисовой смесью, украсить ломтиками лимона. Пикша, жаренная в аэрогриле с овощами Ингредиенты 1,5 кг пикши 4 – 6 клубней картофеля 300 г замороженной брюссельской капусты 70 г сливочного масла 50 г майонеза …