Лечимся овощами. Целители с грядок

Скачать бесплатно книгу Нестерова Дарья Владимировна - Лечимся овощами. Целители с грядок в формате fb2, epub, html, txt или читать онлайн
Закладки
Читать
Cкачать
A   A+   A++
Размер шрифта
Лечимся овощами. Целители с грядок - Нестерова Дарья
Автор: Нестерова Дарья Владимировна 
Жанр: Здоровье и красота  Дом и Семья   
Серия:  
Страниц: 19 
Год: Неизвестен 

Отрывок из книги

Артишок Артишок традиционно относят к овощам, но на самом деле это травянистое растение семейства сложноцветных с крупными соцветиями. Их нижние мясистые части используют как в кулинарии, так и в народной медицине. Химический состав и физиологическое воздействие Химический состав Соцветия артишока содержат белки (около 3 %), углеводы (около 15 %), жиры (0,1 %), соли железа и кальция, фосфаты, органические кислоты, а также витамины С, В 1 , В 2 , В 3 , Р, каротин и инулин. В наружных листочках соцветий присутствуют эфирные масла. Физиологическое воздействие Артишоки благотворно влияют на функции кишечника, не нагружают желудок, вызывают чувство сытости, препятствуют задержке стула, выводят из организма вредный холестерин и канцерогены, способствуют снижению уровня сахара в крови. Употребление артишоков повышает иммунитет, предотвращает отрицательное воздействие свободных радикалов, снижает риск развития остеопороза и атеросклероза, контролирует уровень артериального давления и частоту сердечных …